白菜（百财）馒头

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  把两种颜色的食材分别混合均匀，揉成光滑面团发酵至两倍大，先取白面揉匀排气好分成小剂子，分别做出白菜心和白菜邦

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再把绿色面团揉匀排气，分成适合的小剂子，擀成面皮做成白菜叶子，在一半的叶子上贴上白菜邦，再做出叶茎（每颗白菜有6片叶子）

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先把没有白菜邦的叶子裹住白菜心，在顶部捏出白菜包裹着的样子

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再一片压住上一片的一半，把有邦的白菜叶包裹在菜心外围，再把顶部叶子整理成外翻的样子

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最后在底部做出菜根，放入蒸锅冷水上锅蒸，上气后蒸15分钟，关火后焖2分钟左右即可

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