“有菜有肉，好吃不腻”
食材明细
佛手白菜的做法步骤
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1白菜洗净后，切除叶的部分，留下白菜帮的部分
2
将白菜帮焯水5分钟
3
在焯水后的白菜中划4刀，但是不要切断
4
肉中放耗油，生抽，十三香，白糖，淀粉和水搅匀
5
将肉馅放在白菜的根部，再从根部网上卷起
6
卷好后全部放到盘中上锅蒸15分钟
7
蒸好后将多余的汤汁倒出去一部分就可以了，这样比较好看，自己加吃的话不倒也是可以的
8
白菜中间切刀时一定不要切断，切断的话肉馅包裹就不严实了，容易漏陷
