“螃蟹最鲜美的吃法，做法简单，但很多人都做错 俗话说：秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。“秋风起，蟹脚痒”，说的是中秋节前后，膏肥黄满的螃蟹开始上市，这时候，仿佛人们的嗓子眼也跟着痒起来了。这个时节，如果不吃上一次螃蟹，就好像缺了什么一样。如果略有情调，亦可约上三五知己，佳酿一壶，持蟹赏月，不亦乐乎。螃蟹最鲜美的吃法，做法简单，但很多人都做错”
食材明细
清蒸螃蟹的做法步骤
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1买回来的螃蟹清洗干净
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锅中煮水，水开后放入螃蟹
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盖上盖子蒸个10分钟即可
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蒸螃蟹的时候，我们可以去调一个蘸汁。切一块生姜，先切成片再改刀成姜末，放入碗中。加入两大勺米醋，一小勺食盐，一勺纯净水，混合均匀即可。
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蒸好的螃蟹取出装盘
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吃螃蟹一定不能吃多，一个是寒气重，容易肠胃不适。再有就是螃蟹蛋白质含量高，一次摄入过多的蛋白质，容易引起头晕等症状。
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