双椒炒水笋

https://st-cn.meishi.cc/r/13/90/4835013/s4835013_157175008333588.jpg的做法
小时候经常吃水笋,老家有邻居的池塘里种这个,每天这个季节,我都可以吃上不少,这个水笋还可以直接生吃的,长大后才知道这个也叫茭白,我家小朋友挺喜欢吃水笋的。今天水笋只剩一个了,份量有点少,我就用青红椒搭配着来炒的,味道还挺不错哦。

食材明细

主料
辅料

双椒炒水笋的做法步骤

  • 双椒炒水笋的做法步骤:1
    1
    将材料备齐,水笋切薄片,蒜拍末,青红椒切丝。
  • 双椒炒水笋的做法步骤:2
    2
    锅烧热,下入适量的油,下入蒜末爆至微黄。
  • 双椒炒水笋的做法步骤:3
    3
    下入水笋翻炒。加盐和鸡粉适量,淋少许水炒至入味。
  • 双椒炒水笋的做法步骤:4
    4
    下入青红椒丝翻炒均匀入味即可。
  • 双椒炒水笋的做法步骤:5
    5
    可以开吃了。
  • 双椒炒水笋的做法步骤:6
    6
  • 1.水笋要切薄片,切均匀一点。 2.刚开始锅要大火,水笋与油相结合后转中火,这时候水笋经过油的浸润,颜值挺好看哦。 3.这是一道简单快手菜,炒至入味就可以了。
    所属分类: 晚餐   午餐   延缓衰老  

    你可能还喜欢