仙人掌形状南瓜马芬

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  准备好食材和耐高温模具。南瓜用的板栗南瓜，提前蒸熟冷凉好备用。

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黄油放入小碗里，隔着热水，让黄油融化。

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南瓜用刮刀压成泥。打入鸡蛋，放入细砂糖和融化的黄油。然后搅打均匀。此时可以预热烤箱，上下180℃。

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低粉，奶粉和泡打粉，用手动打蛋器搅打均匀，让泡打粉分布均匀。

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这是搅打均匀的南瓜糊。

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过筛入混合粉类。

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然后用刮刀，切拌翻拌均匀。刮刀从二点钟方向切入到七点钟方向，往上往盆中间翻起。拌匀成顺滑无干粉颗粒的糊。

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装入裱花袋中。

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模具抹一点玉米油，防粘。

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挤入模具，8分满即可。

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放入烤箱中层，转上下170℃，烤23分钟。

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烤好取出。转移到冷凉架冷凉。

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看，轻松脱模。

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