“最喜欢吃水煮肉片，今天经过尝试自己制作，技法完全攻克了。”
食材明细
水煮牛肉的做法步骤
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1牛肉切片总料酒、生抽、耗油、水淀粉腌制10分钟。
2
死油锅爆炒葱、姜、辣椒、郫县辣酱、
3
加入水
4
放入喜欢的蔬菜
5
煮熟蔬菜捞出
6
加入牛肉煮熟
7
把牛肉捞出放在蔬菜上面。
8
起油锅炸辣椒和花椒
9
盘中撒上蒜末和香葱碎，把锅中热油浇入盘中。
10
比饭馆里的油少，健康又美味。
