葱香肉包

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  大葱切末

2

猪肉馅和鸡肉馅放入盆中

3

加入盐，姜粉，白糖，花椒粉，黑胡椒粉，鸡汁，蚝油，酱油，植物油

4

一边搅拌一边分次加入清水至上劲

5

面粉加入酵母粉和白糖，倒入温水后揉成面团，盖保鲜膜放在温暖处发酵

6

包包子前将葱末放入肉馅中拌匀

7

发酵至2倍大的面团排气揉匀

8

分成若干小剂子后擀成稍厚的面饼

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放入肉馅

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包成包子后入蒸锅醒30分钟，中大火蒸15分钟，关火焖3分钟即可

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