红油莜麦面

https://st-cn.meishi.cc/r/147/121/30397/s30397_158539711309394.jpg的做法
一场疫情改变了我们的生活节奏,停顿了2个月第一次做菜谱,非常感谢美食杰和格琳诺尔提供的试用产品机会,高原杂粮轻体健康,在这个时间,唯有健康才是最珍贵的事情。

食材明细

主料
辅料

红油莜麦面的做法步骤

  • 红油莜麦面的做法步骤:1
    1
    取309克莜麦面加入300克开水,搅拌均匀。
  • 红油莜麦面的做法步骤:2
    2
    面凉之后和成团。
  • 红油莜麦面的做法步骤:3
    3
    和好的面团静置10分钟。
  • 红油莜麦面的做法步骤:4
    4
    准备黄瓜和凉拌料。
  • 红油莜麦面的做法步骤:5
    5
    静置后的莜麦面团取150克擀成30厘米大小的薄片。
  • 红油莜麦面的做法步骤:6
    6
    放入锅中蒸6分钟后取出晾凉。
  • 红油莜麦面的做法步骤:7
    7
    黄瓜去皮切丝,香肠切八抓鱼状。
  • 红油莜麦面的做法步骤:8
    8
    将凉拌料和黄瓜丝放入盘中。
  • 红油莜麦面的做法步骤:9
    9
    晾凉的面皮切条。
  • 红油莜麦面的做法步骤:10
    10
    与调料一起拌匀即可食用。
  • 红油莜麦面的做法步骤:11
    11
    格琳诺尔,高原杂粮轻体健康,你也会喜欢这份面皮的。
  • 红油莜麦面的做法步骤:12
    12
  • 1.水可以根据盆内面团状态加入。 2.没有现成凉拌料的,可以根据自己口味调味,加了红油最好吃。 3.口感特别筋道,比凉皮好吃。
    所属分类: 清热解毒   主食  

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