香辣牙签鱿鱼

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天热了,又到了喝扎啤撸串串的时候了,串串中最爱吃的是鱿鱼串,但是串的都是整只的,吃起来很影响美观,也影响食欲,怎么办,我今天用的是鱿鱼板,用牙签串成小串串来炸着吃,配上冰爽的扎啤,一口一串绝对过瘾哟~

食材明细

主料
辅料

香辣牙签鱿鱼的做法步骤

  • 香辣牙签鱿鱼的做法步骤:1
    1
    首先备齐所有的食材。
  • 香辣牙签鱿鱼的做法步骤:2
    2
    鱿鱼板洗净去掉外皮的那层膜,再去除内脏及软骨洗净。
  • 香辣牙签鱿鱼的做法步骤:3
    3
    把洗净的鱿鱼板,用刀切成两厘米左右的块状。
  • 香辣牙签鱿鱼的做法步骤:4
    4
    切好的鱿鱼板,放入一个大一点的容器里。
  • 香辣牙签鱿鱼的做法步骤:5
    5
    加入盐和烧烤调料,辣椒粉。
  • 香辣牙签鱿鱼的做法步骤:6
    6
    加入香辣黄豆酱。
  • 香辣牙签鱿鱼的做法步骤:7
    7
    再加入花生油。
  • 香辣牙签鱿鱼的做法步骤:8
    8
    把所有的食材,混合搅拌均匀后腌制20分钟。
  • 香辣牙签鱿鱼的做法步骤:9
    9
    用浸泡过的牙签串起来。
  • 香辣牙签鱿鱼的做法步骤:10
    10
    炸篮垫上油纸,把串好的鱿鱼码放整齐,ACA 空气炸烤箱200度提前预热10分钟。
  • 香辣牙签鱿鱼的做法步骤:11
    11
    把炸篮放入烤箱中层。
  • 香辣牙签鱿鱼的做法步骤:12
    12
    上下火200度炸15分钟,烤至10分钟左右翻个面继续炸5分钟即可。
  • 香辣牙签鱿鱼的做法步骤:13
    13
    取出撒上孜然粉和白芝麻,就可以享用了。
  • 香辣牙签鱿鱼的做法步骤:14
    14
    香辣鲜美无比的香辣牙签鱿鱼,味道简直不要太赞了,搭配上冰爽扎啤,老公吃的好嗨。
  • 香辣牙签鱿鱼的做法步骤:15
    15
  • 喜欢吃辣的可以多加一些辣椒粉,炸篮垫油纸方便清洁,温度和时间看个人家的空气炸烤箱的脾气而定哟~(*^o^*)
    所属分类: 解酒  

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