“圣子（蛏子）是一种非常好吃的海贝类，肉质肥美，吃着不累，非常满足味蕾，单吃都非常好吃。”
食材明细
爆炒圣子的做法步骤
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1圣子买回来先水里养会，让它把沙子吐干净，然后多洗几遍
2
热锅倒油，倒入大蒜翻炒至微黄
3
倒入圣子大火翻炒，速度要快
4
加入盐，沙茶酱，生抽翻炒均匀
5
起锅，速度慢的话肉就脱壳了
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所属分类：
解酒
