“没有”
食材明细
红枣发糕的做法步骤
-
1100g温水中放入红糖和酵母粉，搅拌均匀无渣备用。
2
筛入面粉。
3
打入鸡蛋。
4
打蛋器（手动和自动均可）打均匀无颗粒即可。
5
倒入活底模具，固定底模具的话，底部刷一点油。室温30-35度发酵40-60分钟。
6
发到2倍大，表面有这种细孔即可。
7
搁入红枣。
8
水开后大火蒸30分钟，再关火焖五分钟即可。
9
开盖取出。
10
