三鲜汤年糕

https://st-cn.meishi.cc/r/63/134/96063/s96063_159735901603587.jpg的做法
我是牛妈厨房,#来自浙江金华#,参赛作品三鲜汤年糕。在老家的时候,年糕是每一周至少要吃10次,可见有时候一天都要吃上几回。炒,煮,炸,甜或咸,想家了,想妈妈味了,就会用它们来复制我们记忆中的妈妈味家乡美点。大家可以随喜调换。按我这样子的更适合用来配早餐,也可以为中餐做准备。

食材明细

主料
辅料

三鲜汤年糕的做法步骤

  • 三鲜汤年糕的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 三鲜汤年糕的做法步骤:2
    2
    锅里加油下,姜爆香,再将墨鱼干下锅炒干,炒透。
  • 三鲜汤年糕的做法步骤:3
    3
    加入料酒,生抽白糖。
  • 三鲜汤年糕的做法步骤:4
    4
    在加入清水煮至食材出味。
  • 三鲜汤年糕的做法步骤:5
    5
    快要出锅的时候将洋葱虾仁下锅。
  • 三鲜汤年糕的做法步骤:6
    6
    再将咸菜及葱花下锅同煮至出味。
  • 三鲜汤年糕的做法步骤:7
    7
    将多余的料打出来,当中放配菜。
  • 三鲜汤年糕的做法步骤:8
    8
    再将年糕下锅煮入味即可。
  • 三鲜汤年糕的做法步骤:9
    9
    这样子早餐也有了,然后中饭配菜也有一份。
  • 三鲜汤年糕的做法步骤:10
    10
  • 所属分类: 补肾  

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