酱汁肋排

https://st-cn.meishi.cc/r/114/141/12410364/s12410364_154021386011117.jpg的做法
肋排很适合当宴客菜,有客人到家里作客,就可以烧煮多一点。烹调起来非常简单,端上桌后又可以让人觉得澎湃、大器。做好这道菜需要经验与耐心,家常菜好不好吃反映了掌勺人当天心情,请不动手的人多动嘴巴,吃酱汁肋排是件事,顺便说句好听的话喔!

食材明细

主料
辅料

酱汁肋排的做法步骤

  • 酱汁肋排的做法步骤:1
    1
    【主料】:肋排 【辅料】:上海甜面酱|豆鼓酱|醋|蜂蜜|生抽|料酒|葱姜蒜
  • 酱汁肋排的做法步骤:2
    2
    排骨入开水锅,焯水后捞出备用。
  • 酱汁肋排的做法步骤:3
    3
    碗中加入盐1勺、甜面酱2勺、豆鼓酱1勺、生抽2勺、醋1勺、料酒2勺、蜂蜜2勺、姜末、蒜末,搅拌均匀。
  • 酱汁肋排的做法步骤:4
    4
    把酱汁淋在排骨上,抓匀,腌制2小时。
  • 酱汁肋排的做法步骤:5
    5
    腌制过的排骨隔水蒸35分钟。
  • 酱汁肋排的做法步骤:6
    6
    蒸熟取出装盘。
  • 酱汁肋排的做法步骤:7
    7
    将盘底的酱汁淋在排骨上。
  • 酱汁肋排的做法步骤:8
    8
    撒上葱花即可。
  • 酱汁肋排的做法步骤:9
    9
    特别的入味又鲜嫩多汁哦,大人小孩都爱吃!
  • 酱汁肋排的做法步骤:10
    10
  • 所属分类: 补肾  

    你可能还喜欢