《陈情令》魏无羡最爱喝的同款莲藕排骨汤,汤浓味美无腥味,全家都爱喝

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入秋来碗魏无羡爱喝的同款汤品,不仅美味好喝,还很养生,做法也是非常简单,所需调料也是极其简单。

食材明细

主料
辅料

《陈情令》魏无羡最爱喝的同款莲藕排骨汤,汤浓味美无腥味,全家都爱喝的做法步骤

  • 《陈情令》魏无羡最爱喝的同款莲藕排骨汤,汤浓味美无腥味,全家都爱喝的做法步骤:1
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    玉米切段儿,藕切片,准备葱结,姜片。
  • 《陈情令》魏无羡最爱喝的同款莲藕排骨汤,汤浓味美无腥味,全家都爱喝的做法步骤:2
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    锅中烧水,排骨冷水下锅,大火煮开后再煮3分钟,煮出血沫后捞出,过凉水多冲洗几遍。
  • 《陈情令》魏无羡最爱喝的同款莲藕排骨汤,汤浓味美无腥味,全家都爱喝的做法步骤:3
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    锅中放油,倒入排骨翻炒,翻炒至排骨微微发黄。
  • 《陈情令》魏无羡最爱喝的同款莲藕排骨汤,汤浓味美无腥味,全家都爱喝的做法步骤:4
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    将炒过的排骨移入砂锅中,倒入满锅热水,大火煮开,撇去表面油脂和浮沫。
  • 《陈情令》魏无羡最爱喝的同款莲藕排骨汤,汤浓味美无腥味,全家都爱喝的做法步骤:5
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    放入葱结和姜片,再放入玉米,转小火盖盖儿煮40分钟,之后再将藕片放入继续炖20分钟。
  • 《陈情令》魏无羡最爱喝的同款莲藕排骨汤,汤浓味美无腥味,全家都爱喝的做法步骤:6
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    出锅前再放几粒枸杞,再炖三分钟。
  • 《陈情令》魏无羡最爱喝的同款莲藕排骨汤,汤浓味美无腥味,全家都爱喝的做法步骤:7
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    排骨软烂入味儿,汤也是超好喝。
  • 《陈情令》魏无羡最爱喝的同款莲藕排骨汤,汤浓味美无腥味,全家都爱喝的做法步骤:8
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  • 排骨焯水记得加姜片料酒去腥;煮出的血沫杂质用凉水冲洗干净即可;炒排骨时会崩油,注意安全;喜欢脆藕的,可以最后晚10分钟放入砂锅。
    所属分类: 补肾  

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