“海鲜菇木耳炖排骨非常鲜美，吃了一碗还想吃。。。。”
食材明细
海鲜菇木耳排骨汤的做法步骤
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1准备食材
2
木耳泡发洗净撕小朵
3
海鲜菇去根洗净撕长条。
4
排骨冷水下锅 煮开后，盛出洗净。
5
锅内重新放水，放入焯好的排骨、木耳，葱姜、料酒，滴入3--4滴白醋（有利于骨头中钙等成份的溶解）大火烧开后转小火煮30分钟。
6
放入海鲜菇用中小火炖 10 分钟左右。
7
下盐调味即可。
8
在炖骨头汤时，滴几滴白醋，骨头汤中的钙质容易溢出，有利于人体对钙的吸收。
