最美不过中秋味糯米酿蜜枣

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  红枣200克、糯米100克、白糖50克、干桂花适量

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糯米提前泡发四个小时以上，泡发程度以用手轻松碾碎最好。

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洗净的红枣用去核器去核，保持红枣完整。（没有去核器可以用粗一点的吸管也能轻松去核）

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处理好的红枣如图片中的样子

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把泡好的糯米酿入红枣中。

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所有红枣糯米依次酿好，整齐码放容器中。加入白糖、热水，水量到食材的五分之四处。加糖不仅有甜糯的口感，也会让做出来的成品色泽更红亮。这里要注意一下，水不要太少，最少也要到红枣的五分之四处，不然容易夹生的。

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放入压力锅，上汽后改小火压20分钟关火，等压力锅自然消气后打开。（蒸锅最少需要蒸40分钟）

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蒸好的糯米枣，水和糖完全被糯米吸收进去了，一份糯米枣就做好了，

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吃的时候码入盘中，撒上些干桂花或者淋上些桂花酱即可上桌，香香甜甜，软软糯糯~

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