“火锅鸡是河北沧州的一道美食，鸡肉软嫩，入口鲜香，在河北非常火爆。甚至还有人开车几十公里，就为了吃一顿沧州火锅鸡。 火锅鸡的做法并不难，在家做经济实惠，味道不比饭店差。今天的这道火锅鸡更简单，只需要一袋酱料全搞定。”
食材明细
沧州名菜火锅鸡，一袋火锅料做一锅，软嫩入味超好吃的做法步骤
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1准备食材。
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鸡腿剁成块，清洗干净，鸡肉和鸡皮、鸡油分开。
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土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块。准备葱姜蒜。
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锅里不放油，用鸡皮和鸡油煎出油脂，再下入鸡块煎至两面金黄。
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葱姜蒜翻炒出香味，再下生抽、盐、蚝油、白糖，翻炒上色。
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换上火锅，加适量开水。
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放胡萝卜和土豆。
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加入呷哺呷哺番茄火锅底料一袋，搅拌均匀。
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盖上盖子，大火煮开后改成小火焖煮15分钟，至鸡块软嫩入味就好了。吃完鸡肉，还可以涮点其他蔬菜。
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呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 这一盒就够了。
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想吃麻辣味的，可以换成呷哺呷哺麻辣味的火锅底料。
