“黄骨鱼没有什么刺，非常适合小朋友吃，而且多吃鱼聪明。”
食材明细
红烧黄骨鱼的做法步骤
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1锅烧热，加入色拉油；
2
加入黄骨鱼；
3
煎至表面金黄，加入姜丝；
4
加入盐，胡椒，酱油，醋和清水，大火煮15分钟左右；
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一盘鲜美无比的红烧黄骨鱼出锅了。
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1.加点醋，是为了去除黄骨鱼的土腥味；
2.鱼一定要煮透，鱼肉不粘在鱼骨上就表示熟了。
