“ 今天，和大家分享一款好吃的零食，麻辣鲜香超过瘾的牙签肉，今天做牙签肉没有用繁琐的佐料，用的小石窑.麻辣香锅底料，口感超棒，没想到小小一瓶麻辣香锅佐料除了可以做麻辣香锅，还可以做火锅底料，也可以做美味的牙签肉，下面就来看看我怎么做的吧”
食材明细
麻辣鲜香超过瘾的牙签肉，好吃到舔手指的做法步骤
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1准备食材
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瘦肉清洗干净切条加生姜片，1勺料酒，淀粉8克，1个鸡蛋清，搅拌均匀腌制20分钟
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用牙签把肉串起来
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锅里倒食用油，加热到8成热，筷子插在油中间，周围冒小泡泡，把串好串的牙签肉放入油锅里，炸到微微变色捞出
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另起锅加25克油，放姜末蒜末炒香，加辣椒粉炒香（我喜辣，如果不喜欢吃太辣可以不加）
6
加半瓶麻辣火锅调料炒出香味
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放牙签肉翻炒均匀
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根据自己的口感，加适量盐调味，撒熟芝麻麻，辣鲜香的牙签肉就制作完成了，
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每个人口感不同，根据自己的喜好酌情用料
所属分类：
补肾
