“多谷米也就是杂粮饭现在很流行，那天朋友说要来家里吃饭，我就准备煮杂粮饭，哪里知道煮多了。隔餐就用墨鱼鸡蛋配炒了杂粮冷饭，朋友们喜欢也可以试一下。”
食材明细
杂粮冷饭怎么办，配上墨鱼鸡蛋试试看的做法步骤
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1最好所用食材。
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热锅，加油。
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将蛋液下锅炒香。
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在加入泡发好的墨鱼片。
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炒透炒香之后加入冷饭。
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炒至饭粒松散加入盐调味。
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再加入适量的料酒去腥提鲜。
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临出锅前加入葱花，葱花的量可以大一点，这样子饭更香。
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同时加入少许的生抽提味提亮。
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这样子一份香香的炒饭就完成了，过年聚餐有冷饭不怕，这样子配炒一下又是美美的一餐。
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