“第一次烧鱼，水放多了，主要是这个新锅实在不懂的放多少水合适，下次加油，这次卖相还不错，味道也还可以……”
食材明细
红烧鲫鱼的做法步骤
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1鲫鱼洗净，每面划三刀，容易入味
2
抹上盐巴，腌制10分钟
3
备料：尖椒、香菇、葱段、大蒜、尖椒、生姜
4
热锅放油，放入鲫鱼煎，鱼子
5
煎至两面金黄，放入生姜大蒜，出味后
6
倒入适量的水
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小米椒，适量的酱油
8
倒入料酒
9
香菇片，少许老抽
10
大火烧开，一勺白糖
11
放入尖椒，葱段，鲍鱼酱，收汁即可出锅
12
水不能放太多了，适量就好
所属分类：
增肥
