“最近北京，河北等地都出现过沙尘天气，百合味甘且润肺，多吃对肺有好处。百合炒鸡蛋，百合煲粥…我今天先来一个西芹炒百合，这道菜清爽可口，并且简单又容易上手。”
食材明细
沙尘天气必备的一盘好菜的做法步骤
-
1所有食材清洗干净，西芹切成2厘米左右的段，鲜百合切掉根部，剥成片，并去掉枯萎的老的，褐色的叶片。姜蒜切碎。
2
热锅冷油放入先姜未炸一下
3
再倒入西芹开始翻炒
4
炒至断生后再入一勺盐并翻炒均匀
5
再倒入百合，加入蒜末继续翻炒
6
稍炒片刻后加入1勺生抽，翻炒均匀即可起锅装盆
7
百合很好容易熟，并且只需稍炒片刻即可起锅装盘
