“我家平时很少吃煎、炸、烤类的东西,一般都是蒸、炖、炒。都说菜品蒸着吃最健康,营养不易流失,今天就分享一道粉蒸排骨,排骨腌制时间足够了不用担心成品不入味”
食材明细
粉蒸排骨~最健康的排骨做法的做法步骤
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1排骨洗净后先用清水浸泡一小时,泡出血水后加葱姜,料酒,生抽,蚝油,红烧酱油,花椒粉,白胡椒粉拌匀腌制2小时以上

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腌制好的排骨挑出葱姜,撒上蒸肉米粉,让每一块排骨都均匀的裹满米粉
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盘子底部铺一层土豆块,喜欢吃红薯或者山药的也可铺红薯或山药
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然后放上裹满米粉的排骨
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放入蒸锅,上面最好盖一层盖子,防止滴上蒸汽水,水开上汽后蒸50分钟,关火焖5分钟即可
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