“说起来日式红豆包,算是红豆包里比较出名的,做法相对来说还是比较方便的,馅料会用红豆馅,颗粒的口感给面包更加增加口感哈。最近比较馋红豆包,特意煮了一锅红豆,炒成了红豆馅,那必须红豆面包来一波哈!”
食材明细
日式红豆包的做法步骤
-
1粉类材料混合

2
加水
3
揉成一个不沾手光滑的面团
4
加黄油,挤入揉面
5
揉至可以拉出透明的薄膜状的面团
6
室温发酵至两倍大小
7
平均分成八个,静置20分钟
8
红豆馅也分成八个
9
取一个面皮包住一个红豆馅
10
继续发酵至1.5倍大小
11
在表面撒上白芝麻
12
隔油纸,用烤盘压住面团
13
进烤箱180°烤18分钟
14
烤好的 面包,室温冷却即可
15
1、红豆馅建议自制,不会那么甜
2、做小面包的面团不用揉至手套膜