素三鲜蒸包

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  1

  500克面粉加入5克酵母260克温水搅拌成絮状

2

合成光滑的面团发酵

3

5个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎

4

韭菜切碎

5

韭菜倒入适量熟油拌匀，粉丝泡软后切段放入容器中

6

放入五香粉和胡椒粉拌入

7

放入鸡蛋碎拌匀

8

放入虾皮和适量的盐拌匀

9

馅就调好了

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发好的面柔光排气

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搓成长条切成剂子

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擀成薄薄的皮

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放入一大勺馅

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延边包起来

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放入笼屉冷水上锅水开计时，中火蒸15分钟

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关火焖3分钟后开盖即可

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