“荞麦鲜肉包，比普通的面粉包子要好吃，营养价值也更高，尤其是老人、健身人士。常吃这种面食包子，更健康。蓬松香软，做法简单，很好吃。”
食材明细
荞麦鲜肉包的做法步骤
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1食材;格琳诺尔有机荞麦面500克、猪肉500克、韭菜：300克、生姜、盐、酱油、花生油、料酒、酵母
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酵母倒入温水，搅拌均匀。
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500克面粉，240克水，酵母倒入，用厨师机搅拌均匀
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揉搓光滑面团，盖上一块湿布，静放20分钟左右，发酵变成原来的2倍
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取出面团，揉搓，排气，分成25克一个小团，擀成面皮
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猪肉洗净，切片，放入绞肉机，搅碎。
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韭菜洗净、切碎，放入猪肉，接着放盐、花生油、酱油、料酒，搅拌均匀。
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取一个面皮，放入包子馅，包成自己喜欢的包子
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蒸笼垫上蒸布，均码码入蒸笼
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锅里倒入冷水，隔水放入锅里，盖上盖子，旺火蒸12分钟。
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格琳诺尔有机面，营养美味无腹担
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1.荞麦面比普通面粉要少水，500克面粉，只需要240克水。
2.荞麦面是一种营养很高的面食。
所属分类：
包子
