“以前喜欢做油焖茭白，用来炒肉丝也是非常入味，又发现了一道快手好吃的下饭菜”
食材明细
茭白炒肉丝的做法步骤
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1茭白切细丝
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肉丝加入料酒花椒粉生抽抓匀，再加入淀粉拌匀
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锅中放油烧热，放入肉丝炒变色
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加入葱蒜片炒香
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加入茭白丝炒到略软
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加入辣椒丝炒匀
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加盐调味，一点热水继续把茭白丝炒软入味
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最后再加几滴生抽提味
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