“作为沙拉，土豆一直是沙拉里最经典和必备，土豆的绵密搭配沙拉酱，非常完美，这款土豆沙拉冰激凌球，做成冰激凌球的形状，淋上沙拉酱和奇亚籽，一口挖下去，吃在口中超级有满足感。 ”
食材明细
土豆沙拉冰激凌球的做法步骤
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1准备食材：土豆洗净去皮，胡萝卜刨去外皮，杏鲍菇切成小段
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将土豆、胡萝卜、杏鲍菇上锅蒸15分钟
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将蒸好的食材取出
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土豆放入碗中
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先将土豆碾压成泥
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倒入1g盐
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撒上2g现磨黑胡椒，搅拌均匀
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放入蒸熟的杏鲍菇丁
9
放入蒸熟的胡萝卜丁
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搅拌均匀备用
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用冰激凌勺挖出球状放入盘中
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淋上一些沙拉酱
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撒上一些奇亚籽
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蒸煮时，胡萝卜和杏鲍菇的用量大于实际的用量，也可以根据自己的喜好换成自己喜欢的食材。
