“之前青梅季的时候，赶着热门做了青梅酒，剩下的一些青梅，拿来做了青梅露，这是一个需要时间来酝酿的美食哈！”
食材明细
梅子露的做法步骤
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1青梅用水冲洗干净
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表面水分擦干
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取出青梅的蒂
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再用牙签再青梅上扎几个小孔
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一层冰糖一层青梅铺满
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静置大概一个月以上即可
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期间可以拿出来摇一摇
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这是浸泡了三个月的梅子露
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泡好的梅子露可以搭配冰块和气泡水喝
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1、青梅和冰糖的比例大概在1：1这个也不是绝对的
2、青梅一定要洗干净晒干或者擦干
3、密封的瓶子必须是无水无油干净的
4、青梅蜜一般泡一个月以上就可以喝了。
