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爽口泡菜
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食材明细
主料
水萝卜
100克
胡萝卜
100克
莴笋
100克
辅料
食盐
3克
白糖
3克
泡椒
5个
花椒
20粒
泡椒水
20毫升
米醋
50毫升
酸辣味
口味
泡
工艺
<30分钟
耗时
较低热量
难度
爽口泡菜的做法步骤
1
所有食材洗净,准备好所有调料和香料
2
准备一个可以密封的盒子,倒入米醋、白糖、泡椒、泡椒水和花椒,搅拌至白糖融化
3
把水萝卜、胡萝卜和莴笋都去皮,切成小长条放入碗中,撒盐抓匀腌制20分钟,倒掉碗中腌制出来的水
4
把萝卜条和莴笋条都倒入步骤2的泡菜汁中,盖上密封盖,用手摇匀,再等待半小时即可取出食用
5
所属分类:
明目
宵夜
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