照烧鸡肉土豆饭

https://ig-cn.meishi.cc/p/20130604/2c642dd055552ee9a6311ce20146ff78.jpg的做法

食材明细

主料
辅料

照烧鸡肉土豆饭的做法步骤

  • 照烧鸡肉土豆饭的做法步骤:1
    1
    鸡腿去骨切成小块,加入2片姜,再调入适量的蚝油、生抽、料酒、白糖、生粉
  • 照烧鸡肉土豆饭的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀放一边腌制半小时,土豆和胡萝卜去皮切成小块,柿子椒、洋葱也切成菱形状备用,适量生粉加入一点点水调成生粉水备用
  • 照烧鸡肉土豆饭的做法步骤:3
    3
    锅内放入适量的植物油,烧热后将腌好的鸡块放进去爆炒至鸡块微金黄后
  • 照烧鸡肉土豆饭的做法步骤:4
    4
    盛出备用,锅内留油,再放入土豆块
  • 照烧鸡肉土豆饭的做法步骤:5
    5
    在放入胡萝卜块小火煎至微金黄,调入生抽
  • 照烧鸡肉土豆饭的做法步骤:6
    6
    盐、白糖
  • 照烧鸡肉土豆饭的做法步骤:7
    7
    调入适量的水和料酒,大火煮开后小火焖几分钟
  • 照烧鸡肉土豆饭的做法步骤:8
    8
    加入鸡块,再加入柿子椒、洋葱,继续小火稍煮一两分钟
  • 照烧鸡肉土豆饭的做法步骤:9
    9
    调入生粉水,收浓汁即可
  • 照烧鸡肉土豆饭的做法步骤:10
    10
    装上一大碗米饭,盛出香香的菜,开吃啦
  • 照烧鸡肉土豆饭的做法步骤:11
    11
  • 所属分类: 闽菜   养肝   贫血   延缓衰老  

    你可能还喜欢