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食材明细
土豆饼的做法步骤
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1把土豆蒸熟，压成土豆泥，在土豆泥中放入糯米粉，盐和黑胡椒粉充分揉匀，成软硬适中的土豆泥
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如果是做花花造型的土豆饼，在桌面上撒上适量的干粉把土豆泥擀平，用饼干模压出形状，如果是做纽扣或者笑脸造型的，取土豆泥用双手搓成丸子形状压扁，用筷子在圆形扎两个洞就成纽扣形，扎两个洞再划多一条弧形就成笑脸
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锅中放植物油烧到八成热，放入土豆饼用中火炸至两面金黄，炸的过程中要翻面
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