桃胶皂角米果冻

• 1

  提前一夜将桃胶和皂角米浸泡，清洗干净

2

将浸泡好的桃胶和皂角米放入碗内

3

放上适量的冰糖，放进蒸锅，蒸半小时

4

小南瓜切掉顶部，挖掉种子

5

将南瓜放盘子上面，放进蒸锅，和桃胶、皂角米一起蒸30-40分钟

6

将桃胶放入杯中，倒入少许清水(我放的豆汤)，用料理棒搅打成泥

7

将皂角米放入杯中，倒入适量牛奶，用料理棒搅打成泥

8

在蒸熟的南瓜内放软片，将其固定成太极的形状，分别舀入桃胶和皂角米

9

如果是放入杯中，可以先舀入一部分，然后轻轻放其他颜色部分，先压边缘部分不容易混合，放入冰箱冷藏后食用

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