糖三角

• 1

  将发酵粉拌入面粉中，加入牛奶，揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖处发酵

2

将白芝麻炒熟后加入到红糖和面粉中

3

拌匀，发至原体积的二倍大

4

发酵好的面团取出后在案板上再加入面粉揉搓，揉至面团切开后没有气孔

5

分成均匀大小的7份，揉圆盖好保鲜膜再醒15分钟

6

擀成厚薄均匀的圆饼，放入一大勺红糖馅

7

捏成如图的三角形，做好的面胚放在刷了薄油的蒸笼上

8

放入蒸锅中醒20分钟，大火烧开水上气后用中火蒸15-20分钟后关火，关火焖3分钟后再揭开锅盖

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