榴莲芝士蛋糕

• 1

  吉利丁片剪开浸入牛奶中泡软

2

将回室温奶酪放入料理机

3

依次放入白砂糖，淡奶油，榴莲肉

4

牛奶、吉利丁片坐热水里搅拌至吉利丁片充分溶化，倒入料理机

5

低速搅拌一分钟，转中速搅拌到白糖溶化

6

蛋糕糊搅拌到细腻光滑即可

7

放入模具中，抹平，轻震几下，入冰箱冷冻2小时以上

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