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鲜百合炒鸡蛋
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食材明细
主料
百合
70克
鸡蛋
3个
辅料
细香葱
1根
植物油
2汤匙
食盐
1/2茶匙
咸鲜味
口味
炒
工艺
<15分钟
耗时
较低热量
难度
鲜百合炒鸡蛋的做法步骤
1
准备食材,新鲜百合洗干净掰成一瓣一瓣的片,鸡蛋打入碗中
2
鸡蛋均匀打散后加适量盐和一勺清水搅拌均匀
3
锅中将水烧开,放入百合焯1-2分钟,捞出来控干水
4
锅热植物油烧至六成热,倒入鸡蛋液
5
然后放入焯好的百合一同翻炒,鸡蛋炒熟就OK了
6
出锅装盘,撒少许葱花
7
所属分类:
活血化瘀
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