叉烧大排

https://ig-cn.meishi.cc/p/20140421/a88e93c61b816dd7d5821b46c3fe40da.jpg的做法

食材明细

主料
辅料

叉烧大排的做法步骤

  • 叉烧大排的做法步骤:1
    1
    排骨用流动的水冲洗干净,用厨房纸吸干水分,放大盆中,排骨中加入叉烧酱、酱油、拍散的大蒜和现磨黑胡椒
  • 叉烧大排的做法步骤:2
    2
    拌匀并且充分按摩,然后盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制8小时以上,排骨提前半小时从冰箱取出排在烤网上,肉多的一面朝上,烤箱预热220度
  • 叉烧大排的做法步骤:3
    3
    送入预热好的烤箱,将温度调至200度,30分钟,15分钟后,取出,朝上的一面刷蜂蜜,然后继续烤10分钟,取出翻面再刷蜂蜜,继续烤约5分钟至自己喜欢的焦度即可
  • 叉烧大排的做法步骤:4
    4
  • 所属分类: 补肾   闽菜  

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