核桃酪
“核桃酪曾是宫廷御用滋补品,非常适合在秋冬季节饮用。其中核桃与大枣的结合,使其中的营养成分充分地释放出来被人体吸收。我已经连续3年的秋冬季节为家人制作这款饮品了。做法简单,味道口感都非常好。”
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饮品
满汉全席
核桃酪的做法
核桃酪的烹饪技巧
最后一步加入枣泥的量可据个人口味,加入的枣泥量多,喝起来枣味较重;加入的量少,则核桃的味更醇厚。我个人更偏好后者。 -使用的厨具:搅拌机、煮锅
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