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玉米果酱慕斯
“最爱的就是奶味的美食，这款慕斯是用天景玉米汁为主料加果酱做成的，用的草莓果酱，也可以用其他各种口味的果酱噢！”
所属分类：
冰品
玉米果酱慕斯的做法
步骤1
备好原料
步骤2
玉米汁过滤，吉利丁片泡软。
步骤3
将吸饱水的吉利丁隔水融化
步骤4
将融化的吉利丁倒入玉米汁里搅拌均匀备用、
步骤5
淡奶油打发7成发
步骤6
取一半打发的淡奶油放入玉米汁里稍事搅拌
步骤7
将做法6倒入剩下一半的淡奶油里搅拌均匀。
步骤8
将做法7搅拌好的慕斯液倒入洗净消毒好的小奶瓶里，浇上草莓果酱，放入冰箱冷藏4小时以上即可。
步骤9
做好的玉米慕斯可以品尝啦玉米果酱慕斯的烹饪技巧
1、天景玉米汁要用原味的2、玉米汁一定要过滤，慕斯的口感才细腻润滑。3、果酱可以随意换喜欢的口味。4、我第一次做时吉利丁放1片，慕斯液有点稀，冷藏后的口感像奶昔，也挺好别有风味。 -使用的厨具：打蛋器
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