红菇炖鸡汤


所属分类: 热菜   汤类   汤羹   夏季食谱  

红菇炖鸡汤的用料

主料

母鸡 一只

辅料

红菇 7-8朵 红菇 7-8朵
红枣 8-9颗

配料

生姜 适量 生姜 适量
适量 适量
鸡精 适量

红菇炖鸡汤的做法

#红菇炖鸡汤的做法图解2

步骤1

准备好材料,土鸡洗净剁大块
#红菇炖鸡汤的做法图解3

步骤2

红枣莲子洗净,红菇去蒂洗净泥沙,和鸡一起放入炖盅,加生姜,葱,加适量水
#红菇炖鸡汤的做法图解4

步骤3

倒适量福建老酒
#红菇炖鸡汤的做法图解5

步骤4

炖盅加水,盖盖,炖约3小时,取出,加盐,少许鸡精
#红菇炖鸡汤的做法图解6

步骤5

鲜香美味,营养滋补的红菇鸡汤就好了

红菇炖鸡汤的烹饪技巧


现在天气冷了,早上出门时可以用电压锅预约煮饭,将食材放入炖盅,慢炖3小时,中午回来美味鸡汤就炖好了,红菇,红枣莲子炖鸡,隔水清炖营养丰富不上火,老公孩子都喜欢喝,再炒个香菇炒青菜,爆炒牛肉就可以吃午饭了,尽管外面寒风凌冽,我们还是吃的热乎乎香喷喷的 -使用的厨具:炖盅

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/ 6   红菇炖鸡汤的做法步骤

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