烤牛奶豆沙糯米饼

“每次烤食物,烤箱都得搬出来很麻烦的,那时装修厨房的时候,就没想到还要放烤箱,所以厨房就没烤箱的位置,这样搬来搬去特没心情做烘焙和烤箱菜,这几天把烤箱搬出来,懒的折腾进去,就把想吃的烤箱菜和想吃的烤饼子什么的,全做了,以至于老公女儿这几天每次回家,就问今天又烤了啥好吃的,多烤些放在那饼干桶里,做零食吃。其实做烤箱类的零食,有的很简单,比做菜简单的多,就是那揉面特麻烦,满手都是面 ,还得去洗手,弄的没心情拍照了,烤了几种零食就没拍照。想想还是做菜简单,不用再去洗手,直接拍照上菜了。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。”
所属分类: 小吃   家常菜     

烤牛奶豆沙糯米饼的用料

主料

糯米粉 适量 糯米粉 适量

辅料

植物油 适量 植物油 适量

烤牛奶豆沙糯米饼的做法

#烤牛奶豆沙糯米饼的做法图解2

步骤1

食材:糯米粉 牛奶 自制豆沙 植物油
#烤牛奶豆沙糯米饼的做法图解3

步骤2

用牛奶和糯米粉
#烤牛奶豆沙糯米饼的做法图解4

步骤3

和成光滑的面团
#烤牛奶豆沙糯米饼的做法图解5

步骤4

揪一小块,用手搓圆,压成小饼形,包上豆沙搓圆,再压成小饼,
#烤牛奶豆沙糯米饼的做法图解6

步骤5

烤盘铺上锡箔纸,刷上一层植物油,把小饼放上面,再把小饼刷上一层植物油
#烤牛奶豆沙糯米饼的做法图解7

步骤6

烤箱用上下功能200?,预热5分钟,把烤盘加入,
#烤牛奶豆沙糯米饼的做法图解8

步骤7

烤10分钟拿出烤盘,把小饼刷上一层植物油,
#烤牛奶豆沙糯米饼的做法图解9

步骤8

翻面再烤5分钟左右就好了

烤牛奶豆沙糯米饼的烹饪技巧


不能烤的时间过久要不就烤的糊了 要特喜欢吃甜食的,可以和面时,加白糖 -使用的厨具:电烤箱

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