椰蓉球


所属分类： 糕点   烘焙   冰品  

椰蓉球的用料

主料

椰蓉 200克

辅料

低粉 120克 低粉 120克
奶粉 30克 奶粉 30克
黄油 100克 黄油 100克

椰蓉球的做法

#椰蓉球的做法图解2

步骤1

原料：椰蓉200克（20克沾表面），低粉120克，鸡蛋2个，奶粉30克，牛奶40克，糖粉90克，黄油100克
#椰蓉球的做法图解3

步骤2

黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀
#椰蓉球的做法图解4

步骤3

打发至黄油稍微变大些
#椰蓉球的做法图解5

步骤4

加入鸡蛋搅拌均匀
#椰蓉球的做法图解6

步骤5

加入牛奶搅拌均匀
#椰蓉球的做法图解7

步骤6

最后加入椰蓉，低粉，奶粉（椰蓉留20克沾表面）
#椰蓉球的做法图解8

步骤7

用手拌匀后抓成团
#椰蓉球的做法图解9

步骤8

取一小块搓成圆球，并把表面沾一层椰蓉
#椰蓉球的做法图解10

步骤9

依次做好所有的椰球，摆入烤盘中
#椰蓉球的做法图解11

步骤10

烤箱170底预热，中层，25分钟（根据椰球大小自行调整）
#椰蓉球的做法图解12

步骤11

成品
#椰蓉球的做法图解13

步骤12

成品

椰蓉球的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 13   椰蓉球的做法步骤

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