造型可爱——蛋筒草莓奶油塔

“我们一定要好好利用把这么美艳动人的水果做成美味的甜点与自己爱的人一同分享它的甜蜜       让味蕾和视觉上都得到享受今天这款草莓奶油塔采用了冰淇淋蛋筒的外形不用模具造型非常可爱,脆脆的底配上草莓奶油真是太好吃了!”
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造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的用料

主料

低筋面粉 100g 低筋面粉 100g
细砂糖 10g 细砂糖 10g

辅料

动物淡奶油 100g 动物淡奶油 100g
草莓 几颗

造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法

#造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法图解2

步骤1

黄油室温软化后加入面粉和细砂糖
#造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法图解3

步骤2

用手搓成粗玉米的状态
#造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法图解4

步骤3

加入水后用手揉成面团,将面团放保鲜袋里放冰箱冷藏半小时取出
#造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法图解5

步骤4

取一半面团擀成薄片
#造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法图解6

步骤5

将薄片两边卷起来成冰淋淇蛋筒状
#造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法图解7

步骤6

在底部用叉子叉一些小孔,以防止烤的时候底部鼓起,放入预热好的烤箱中层190度烘烤30分钟左右,至塔皮表面微黄
#造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法图解8

步骤7

淡奶油加入糖粉用打蛋器打发
#造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法图解9

步骤8

草莓去底部,再切成对半,摆在冷却后的塔皮上
#造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法图解10

步骤9

裱花袋装上裱花嘴,奶油放入裱花袋
#造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法图解11

步骤10

挤在草莓塔上即成
#造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法图解12

步骤11

很可爱的草莓奶油塔哦!

造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 12   造型可爱——蛋筒草莓奶油塔的做法步骤

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