蒜香黑椒三文鱼排

“们这小城，鲜见三文鱼卖。那天外出学习，去了当地的最大超市，竟发现做寿司的专柜中有三文鱼的边角料在卖，一小盒，十几元，价格不是很贵，就买了些回家，同事都说我疯了，看到吃的就疯了，没治了，几百公里的路，带些鱼骨回家。”
所属分类： 热菜   海鲜   西式宴请   高档   西餐   宴客菜  

蒜香黑椒三文鱼排的用料

主料

三文鱼排 300克

辅料

橄榄油 适量 橄榄油 适量
蒜 适量 蒜 适量
盐 适量 盐 适量

蒜香黑椒三文鱼排的做法

#蒜香黑椒三文鱼排的做法图解2

步骤1

准备三文鱼排。
#蒜香黑椒三文鱼排的做法图解3

步骤2

磨入适量黑胡椒粉,盐，料酒。
#蒜香黑椒三文鱼排的做法图解4

步骤3

抓匀后放保鲜盒中入冰箱中腌制（我放了一夜，加一上午)。
#蒜香黑椒三文鱼排的做法图解5

步骤4

蒜切成片。
#蒜香黑椒三文鱼排的做法图解6

步骤5

锅中加少许橄榄油，放入蒜片煎出香味。
#蒜香黑椒三文鱼排的做法图解7

步骤6

放入三文鱼排。
#蒜香黑椒三文鱼排的做法图解8

步骤7

煎至自已喜欢的程度，加入鲜辣调料。
#蒜香黑椒三文鱼排的做法图解9

步骤8

磨入黑胡椒。
#蒜香黑椒三文鱼排的做法图解10

步骤9

出锅装盘即可。

蒜香黑椒三文鱼排的烹饪技巧


三文鱼请煎至自已喜欢的程度，黑胡椒粉最好现磨。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

蒜香黑椒三文鱼排的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   蒜香黑椒三文鱼排的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜