芝加哥黑椒烤牛排

“美食背后的故事~：牛排的作用：1..补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。2.适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。而且现在的牛排，猪排，羊排都可以在家里用烤箱或空气炸锅做出美味的佳肴，不仅干净，还可以和家人一起享受美味了。”
所属分类： 西式宴请   高颜值   西餐  

芝加哥黑椒烤牛排的用料

主料A

牛排 3根 牛排 3根
芝加哥牛排调料 6克 芝加哥牛排调料 6克
花雕酒 2汤匙 花雕酒 2汤匙

辅料

枫糖浆 5汤匙 枫糖浆 5汤匙

芝加哥黑椒烤牛排的做法

#芝加哥黑椒烤牛排的做法图解2

步骤1

准备食材
#芝加哥黑椒烤牛排的做法图解3

步骤2

牛排用浸泡2-3小时，同时放入少许花雕酒
#芝加哥黑椒烤牛排的做法图解4

步骤3

之后，控干水份，用厨房纸巾沾干
#芝加哥黑椒烤牛排的做法图解5

步骤4

小碗里放人A调料，充分搅拌均匀
#芝加哥黑椒烤牛排的做法图解6

步骤5

放入第4步小碗调料，进行腌制2-3小时
#芝加哥黑椒烤牛排的做法图解7

步骤6

放入烤箱（最好裹上锡纸）上下火150度40分钟
#芝加哥黑椒烤牛排的做法图解8

步骤7

取出后，涂抹枫糖浆液或蜂蜜水，蜂蜜：水=1:2或3，再放入烤箱，上火160度，下火120度，5分钟，就可以享用了
#芝加哥黑椒烤牛排的做法图解9

步骤8

吃的时候，挤上柠檬，味道会更好哦，和家人一起享用吧。

芝加哥黑椒烤牛排的烹饪技巧


丝巾温馨提示：A》黑椒牛排酱粉的成分：白砂糖，味精，黑胡椒，食盐，大蒜，洋葱，食用香精及食品添加剂。芝加哥牛排调料:黑胡椒，食盐，辣椒粉，味精，马郁兰。所以，放入糖，盐时，可酌情加减。B》各家烤箱不同，烤时多观察。C》还可以烤猪排，羊排等。 -使用的厨具：电烤箱

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