抹茶饼干


所属分类： 糕点   烘焙   小吃   冰品  

抹茶饼干的用料

主料

低粉 160克 低粉 160克
糖粉 40克

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
抹茶粉 4克

抹茶饼干的做法

#抹茶饼干的做法图解2

步骤1

原料：低粉160克，奶粉20克，糖粉40克，鸡蛋1个，黄油80克，抹茶粉4克
#抹茶饼干的做法图解3

步骤2

黄油软化后，加糖粉，抹茶粉打至蓬松
#抹茶饼干的做法图解4

步骤3

加入鸡蛋搅拌均匀
#抹茶饼干的做法图解5

步骤4

加入低粉和奶粉和成面团，包上保鲜膜静置30分钟
#抹茶饼干的做法图解6

步骤5

醒好的面团擀成薄片，用模具压成饼干形状（撒些面粉防粘）
#抹茶饼干的做法图解7

步骤6

摆入铺了油纸的烤盘中
#抹茶饼干的做法图解8

步骤7

烤箱170度预热，中层，15-20分钟，边缘微黄即可
#抹茶饼干的做法图解9

步骤8

成品
#抹茶饼干的做法图解10

步骤9

成品

抹茶饼干的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 10   抹茶饼干的做法步骤

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