油炸紫薯丸子


所属分类： 小吃   家常菜  

油炸紫薯丸子的用料

主料

紫薯 适量 紫薯 适量

辅料

白糖 适量 白糖 适量
面包糠 适量 面包糠 适量

油炸紫薯丸子的做法

#油炸紫薯丸子的做法图解2

步骤1

紫薯削皮，切片备用。
#油炸紫薯丸子的做法图解3

步骤2

糯米粉备用。
#油炸紫薯丸子的做法图解4

步骤3

上锅大火蒸10分钟。
#油炸紫薯丸子的做法图解5

步骤4

将蒸好的紫薯捣成细泥，与糯米粉捣拌，放入适量白糖。
#油炸紫薯丸子的做法图解6

步骤5

放入鸡蛋液。
#油炸紫薯丸子的做法图解7

步骤6

加少量植物油，搅拌均匀。
#油炸紫薯丸子的做法图解8

步骤7

揉成丸子，裹上面包糠。
#油炸紫薯丸子的做法图解9

步骤8

放入盘子，备用。
#油炸紫薯丸子的做法图解10

步骤9

小?油炸。
#油炸紫薯丸子的做法图解11

步骤10

起锅。

油炸紫薯丸子的烹饪技巧


一道适合下午茶的 甜品就做好了，操作简单，感兴趣的朋友可以做一下哦。

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