意式肉丸饭

“跳起来的丸子让我们深入研究丸子是怎么跳成那德行的，像弹力球。但是那红艳艳看起来酸溜溜的样子，还是让孕早期的孕妇们口水四溢。 那时候我就信誓旦旦的答应了这份小幸福——山寨一回。煮了一锅，做了米饭，一家人吃的相当满足。主要是我改良了一下，添加了蔬菜，并且丸子分量也够足，所以必须的要比K记更好吃。”
所属分类： 主食   家常菜   外国美食   儿童   老人   意大利菜   米   米饭   晚餐   工作餐  

意式肉丸饭的用料

主料

自制牛肉丸 12个

辅料

番茄 一个 番茄 一个
土豆 一个 土豆 一个
蒜 五瓣

配料

盐 一茶匙 盐 一茶匙
番茄酱 一汤匙 番茄酱 一汤匙

意式肉丸饭的做法

#意式肉丸饭的做法图解2

步骤1

原料。
#意式肉丸饭的做法图解3

步骤2

土豆切丁，淘洗干净，番茄去皮切丁。芹菜切小段，洋葱蒜切末。
#意式肉丸饭的做法图解4

步骤3

锅里融化黄油，把洋葱蒜一起小火煸炒出香味。
#意式肉丸饭的做法图解5

步骤4

倒入番茄和土豆丁，翻炒均匀。
#意式肉丸饭的做法图解6

步骤5

加入番茄酱，肉丸翻炒均匀。
#意式肉丸饭的做法图解7

步骤6

兑高汤（最好是牛肉汤，没有可以用鸡精，浓汤宝等替代）淹没食材，大火烧开，根据口味调入盐，白糖，至酸甜适口，盐此时一定不能大了，小火煨到汤汁浓郁。
#意式肉丸饭的做法图解8

步骤7

大火收一下汁，倒入芹菜翻炒至断生即可。
#意式肉丸饭的做法图解9

步骤8

做好可以配米饭，意大利面一起食用，味道特别棒。

意式肉丸饭的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲、炒锅

上传我做的这道菜

意式肉丸饭的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   意式肉丸饭的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜