酥肉汤锅


所属分类： 汤类   火锅  

酥肉汤锅的用料

主料

排骨酥肉 500克

辅料

美好火腿肠 120克 美好火腿肠 120克
青笋头 250克 青笋头 250克
豌豆尖 10克

配料

食盐 3克 食盐 3克
太太乐鲜香宝 50克 太太乐鲜香宝 50克

酥肉汤锅的做法

#酥肉汤锅的做法图解2

步骤1

净锅上火，注入5斤鲜汤烧沸，调食盐 姜片 鲜香宝 猪骨高汤 等调料吃好味。
#酥肉汤锅的做法图解3

步骤2

下青菜头略煮，再下酥肉 再煮后加青笋头 金针菇，熟后加火腿肠
#酥肉汤锅的做法图解4

步骤3

起锅转入砂煲内，放上豌豆尖，点缀枸杞，加盖上桌，点小火煲起吃。

酥肉汤锅的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅、炒锅

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/ 4   酥肉汤锅的做法步骤

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