家庭版麻辣烫

夏天吃东西没胃口,有时候就想吃点有滋味的才能开动味蕾,今天就做一款比较简单简易的家庭版麻辣烫,轻松做出开胃菜。
所属分类: 补血   火锅  

家庭版麻辣烫的用料

主料

油面筋 150克 油面筋 150克
猪血 200克 猪血 200克
猪肉 100克

辅料

大蒜 10克 大蒜 10克
5克 5克
火锅底料 5克

家庭版麻辣烫的做法

#家庭版麻辣烫的做法图解2

步骤1

准备好所需材料:辣白菜,猪血,猪肚菇,油面筋
#家庭版麻辣烫的做法图解3

步骤2

锅中热油爆香葱蒜
#家庭版麻辣烫的做法图解4

步骤3

加入一块火锅底料炒香
#家庭版麻辣烫的做法图解5

步骤4

加入辣白菜炒香
#家庭版麻辣烫的做法图解6

步骤5

加入肉丝和猪肚菇炒香
#家庭版麻辣烫的做法图解7

步骤6

加入适量开水
#家庭版麻辣烫的做法图解8

步骤7

盖上锅盖煮一下
#家庭版麻辣烫的做法图解9

步骤8

猪血和油面筋倒入锅中煮五分钟
#家庭版麻辣烫的做法图解10

步骤9

加入少许盐调味即可
#家庭版麻辣烫的做法图解11

步骤10

家庭版麻辣烫的烹饪技巧


如果很喜欢吃辣的,可以再加多点辣椒和火锅底料,盐要少放或者不放。

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/ 11   家庭版麻辣烫的做法步骤

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